金沢家庭料理作り体験とローカルな裏路地・マーケット 地元の生活に触れる

金沢家庭料理作り体験とローカルな裏路地・マーケット 地元の生活に触れる

RA0009

地名 金沢

ツアー詳細

所要時間: 約4時間
集合場所:金沢駅東口観光案内所(ひゃくまんさん前)
出発日: 水、金、日曜日
言語:英語
最小催行人員:4名
設定期間:2019年12月1日 ~2020年6月31日

金沢家庭料理作り体験とローカルな裏路地・マーケット 地元の生活に触れる

・地元料理研究による地元の旬の食材を使った本格的な調理体験

・神社や市場といった地元の生活を感じられるスポットを公認ガイドがご案内

・観光ではあまり通らない生活感溢れるローカルな路地裏を歩く

ツアースケジュール

9:50
金沢駅東口観光案内所「ひゃくまんさん」前集合・チェックイン
10:00
金沢駅前から徒歩で移動(約1km)英語観光ガイドがご案内します。

IN KANAZAWA HOUSE

まずは生活感溢れる細い路地を通り、地元民の普段の暮らしを垣間見ながらIN KANAZAWA HOUSEへ向かいます。 IN KANAZAWA HOUSEは伝統的な金沢町家造りの建物で、当時の暮らしを身近に感じる事ができます。その伝統的な町家は、リノベーションされた広いキッチンがあり、そこで家庭料理の調理体験をします。金沢生まれの料理研究家が旬の食材を使ったとっておきのレシピを皆さまに伝授します。調理工程は出汁の取り方等の実演を交えて説明し、地元で受け継がれる家庭料理を作ります。出来上がったらいよいよ楽しい実食です。食後は町家で写真を撮ったり、探索したり、庭を見ながらゆっくりしたり、ご自由におくつろぎください。《週替わりのメニュー》 お寿司コース押し寿司(石川名物)、卵焼き、梅貝煮付け、郷土料理1品(計4品) 天ぷらコース季節の海鮮と野菜を使った天ぷら、卵焼き、お吸い物、郷土料理(計4品)、ご飯

尾山神社

IN KANAZAWA HOUSEを出発し、生活感が感じられる小路を歩いて次は尾山神社へ向かいます。変わった御神門がある尾山神社は、加賀藩の藩祖前田利家公がお祭りされている神社です。和漢洋全てを感じる事が出来る御神門をくぐり、ガイドの案内を元に正式な作法で参拝を体験してみましょう。

近江町市場・武蔵が辻周辺ショッピング

尾山神社での参拝後、レトロな面影が残る町並みを歩き、マーケットとデパ地下へ向かいます。そこで旬の食材や金沢ならではの食文化を紹介します。金沢の台所として古くから市民に愛さている近江町市場には食材をはじめ、生活の全てが揃っています。たくさんの専門店があり、金沢の食文化のヒントを得る事ができます。そのほか、デパートの地下も覗いてみましょう。お惣菜やお弁当がずらりと並んでいます。また、近くにはスーパーマーケットへもございます。調理体験の中で気になった食材や 調理器具など、ぜひガイドにお尋ねください。帰ってからも作ってみたい、こんな食べ物・お菓子・飲物を体験してみたい。そんな皆様のお手伝いをいたします。

ツアーの離脱は武蔵が辻でのショッピングツアー終了地点でも可能です。 金沢駅まで戻るお客様はガイドが路線バスでご案内します。

14:00
金沢駅前解散

旅行代金に含まれるもの

調理体験 、食材・調理道具 、エプロン等体験に必要なアイテム、路線バスの費用

注意事項

・歩きやすい靴でご参加ください
・ツアーの最終予約受付は3日前となります
・最小催行人員に達しない場合ツアーはキャンセルとなる場合がございます。

クレジット

【Further information on your confirmation voucher】
予約時に返信される予約確認もしくは出発確定(一部のツアー。最少催行人員の設定があり、予約時に即出発が確定されないツアーのみ)のメールがバウチャーとなります。当日、メールを印刷したもの、またはメール画面をご提示ください。
【Cancellation Policy?】
出発日の前日からさかのぼって7日前:30%、出発日の前日40%、当日出発前50%、当日出発後100%

RA0009

金沢家庭料理作り体験とローカルな裏路地・マーケット 地元の生活に触れる

お一人様 ¥10,500

予約フォーム

金沢家庭料理作り体験とローカルな裏路地・マーケット 地元の生活に触れる

お一人様 ¥10,500

予約フォーム

RECCOMEND TOUR

おすすめツアーメニュー

すべてのツアーをみる